Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩.
Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩.
Resep Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩
- 6 centong nasi putih (aku biasanya manfaatin nasi sisa semalam).
- 1/2 sdm garam dapur.
- Secukupnya kecap manis.
- Minyak goreng utk menumis.
- Bahan halus.
- 12 batang cabe merah (boleh lebih kalo mau pedas).
- 1/2 siung Bawang Peking ukuran beras.
- 1 siung Bawang putih ukuran sedang.
- 1 biji kemiri (me : setengah aja).
- Terasi bakar seruas atas jari telunjuk.
- Bahan tabur.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bahan pelengkap sbg lauk pauk.
- Ikan asin belanak (ikan laut termaknyus dijadiin ikan asin).
- Lokan (sejenis kerang sungai khas Aceh Singkil) digoreng crispy.
- Telor asin (boleh diganti dg telor lain sesuai selera).
Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩 Cara Memasak
- Iris bahan tabur, kemudian goreng. Lalu angkat, tiriskan...
- Blender semua bahan halus. Kemudian tumis hingga harum..
- Setelah harum, tidak bau langu lagi... Matikan kompor. Masukkan garam 1/2 SDM. Kemudian masukkan kecap manis secukupnya, jangan kebanyakan ntar kemanisan. Aduk2 hingga semua merata..
- Setelah semua merata, masukkan nasi putih. Aduk2 trus hingga menyatu dg semua bumbu yg telah ditumis dan hingga garamnya gak numpuk. Pastikan tidak ada lagi nasi yg berwarna putih. Aduk dalam kondisi kompor mati ya..
- Setelah dirasa semua nyatu, hidupkan kembali kompor dg api kecil saja. Aduk2 lagi hingga nasi sedikit kering, gak terlalu berminyak. Jangan juga sampe kerak'an. Tapi kalo suka boleh2 aja..
- Setelah semua merata, matikan kompor. Sajikan. Beri topping bawang goreng, telor, lokan crispy, ikan asin..
